Miyoのハンドメイドレポ

相変わらずのスパイスカレー。じっくり炒めるのが楽しいです^^肉魚野菜、具材は何ででも！良い香りが部屋中に広がります☆ 10種類以上のスパイスやハーブ ・基本のベースホールスパイスをテンパリングし、玉ねぎを飴色になるまで炒め、ニンニクと生姜を加えて炒め、トマトを加えて水分がなくなるまで炒め、パウダースパイス…