Miyoのハンドメイドレポ

ガヤ(エゾメバル)のお料理！ ・アクアパッツァ旬のズッキーニとトマトをたっぷり使い、とっても美味しいアクアパッツァができました！(^^)ニンニクとオイルを弱火にかけ、香りをオイルに移します。軽くお塩を振ったガヤを入れ、両面に焼き色を付けます。盛り付ける際に上になる面から焼き、ひっくり返すのは一度だけ(身崩…