Miyoのハンドメイドレポ

鹿ハツの竜田揚げ☆醤油麹・お酒・生姜で下味をつけ、片栗粉をまぶして揚げ焼きに。油は米油or無臭ココナッツオイルがおすすめです♪ ぷりぷりと歯応えの良いハツ。食べ切るのにはちょうど良いサイズで、臭みもなく食べやすいです(^^) 鹿ハツの竜田揚げ エゾシカのお肉、栄養も豊富でおすすめです^^ 【北海道産】エゾシカ肉/…