Miyoのハンドメイドレポ

からし菜スパイスカレー！ からし菜を茎・葉の順に茹で、冷水に取ります。水気をよく絞り、刻んでおきます。ホールスパイスをテンパリングし、玉ねぎのみじん切りを加えてきつね色になるまで炒めます。ニンニク・生姜・からし菜も加えて炒めます。パウダースパイス・自然塩を加え、じっくりよ〜く炒めたら完成！ からし菜…