パンとフクロウ＊自家製天然酵母＊

前回の続き。 今回はレンズ豆でパンを焼いた。 レンズ豆は15～20分で炊くことが出きる 便利な豆♪ 画像は皮むきタイプ。 mkonohazuku.hatenablog.com ↑ ↑ ↑ 前回の記事。 簡単に栄養について触れてある。 画像左から、 ﾖｰｸﾞﾙﾄﾒｰｶｰで作ったレンズ豆甘酒 (画像中）ピュレにしたもの (画像右）パン用甘酒酵母 何の工夫もない丸…