No baked Cheese cake (レアチーズケーキ)by マドモアゼルいくこさん

これはもう中学生の私にも簡単に思えるほど、簡単でした。 しかも、あとに尾をひくおいしさで、何度か作りました。ただクリームチーズとか当時はお高くて、母がもったいながり、社会人になって自分のキッチンをもつのが待ち遠しかっあです。 ケーキのこくもさることながら、ラム酒がしみた干しぶどうの豊潤さ。 「レアチー…