自家製ベーコンで得られる幸福

塊肉を扱うのが好きです。 良さげな脂の入り方をした豚バラを見かけるとついついなにかしたくなってしまう。 かねてより気になっていた今井真実さんのレシピで燻さないベーコンを作ってみました。 オーブンまかせ!燻さないベーコンの詳しい作り方(動画あり)|今井真実 MAMI IMAI /料理家 ベーコンって燻製が必要なイメ…