【神保町】超多加水自家製手揉み麺 きたかた食堂:中華そばをいただく、厚みのある美味しさ

新宿で飲んだ帰り、都営新宿線に乗っていたのだが、なぜか神保町で降りる。ふらふら夜の街を彷徨い、辿り着いたのがこちら・・・きたかた食堂。他にも何軒かあったが、こちらのお店に入った。 店内は時間も時間だったので、自分の他には1人いたかいないかといったところ、要するにガラガラだ。店内は当然静かでゆっくり食…