犬の味覚の特徴は、味を感じるための味蕾が人間の約１／５と少ないことです。犬が感じる味覚は、「甘味」「酸味」「苦味」「塩味」で、人間と違い「旨味」を感じない替わりに、水の味を感じることができます。犬と人間の味覚の違いと、犬が食欲をなくした際の工夫も解説します。