高野豆腐の料理と本の紹介

最近、栄養バランスを意識して食事を摂るようになってから、 ある一つの疑問が浮かびました。 「たんぱく質が気軽に摂れて、安い食品はないのか?」 たんぱく質といえば肉や魚、卵ですが、最近は値上がりもあり 気軽に買えなくなってきているという方も増えたと思います。 そんな時に見つけたのが高野豆腐でした。 存在は…