ランゴス:ハンガリーのストリートフード(at Lángos Land)

日本では飲んだ後の夜の締めの定番といえばラーメン。 ヨーロッパ各国での締めの定番はケバブ。 しかしここハンガリーにはローカルな締めの定番があって、それは「ランゴス」というものです。 小麦粉の生地を油で揚げたパン生地状のものの上にガーリックとサワークリームを塗って、さらにトッピングを載せたもの。 生地自…