もみじの備忘録

コロナでリモワでキッチンに立つ ウチは奥さんが専業主婦なので、夫婦の役割分担は昭和的なクラシカルなもの。自分も一応料理はしますが、たまに作りたいものを作るだけでした。 が、今年はコロナでリモワなので、キッチンに立つ機会も増えました。 最初はリモワ中の昼飯作り。昼なので、チャーハンやら麺類やら（うどんや…