もみじの備忘録

ステーキを弱火で焼いてみた４・黒毛和牛編 2021年のふるさと納税で、一番良かった返礼品がこちら、鹿児島県日置市の黒毛和牛ステーキ！ 今年唯一リピートしたふるさと納税です。 これが到着したので、焼いてみました。半年前に食べた時には、まだ「弱火で焼く」ことを知らなかったので、よく熱したフライパンで強火でジュ…