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京都の寺、「黄檗禅宗 閑臥庵（かんがあん）」。 こちらで普茶料理が提供されます。 京都で普茶料理が食べられる店は何軒かあります。 黄檗宗 萬福寺近くに集中しています。 閑臥庵は全然別の場所。 普茶料理とは、ざっくりと昔の中国の精進料理。 くりもどき、中身はかぼちゃ、外は茶そばでいがぐり風。 普茶料理といえば…