モノ評価ブログ

見た目が面白い姫路駅の駅そば、かんすい入りのオリジナル中華麺、まねきの看板商品。 概要 1949（昭和24）年 誕生の「えきそば」終戦後、何もない混乱期に統制品であった小麦粉の替わりにこんにゃく粉とそば粉をまぜたそばを販売、その後試行錯誤の結果現在のかんすい入りの、中華麺に和風だしというミスマッチの商品が誕…