I AM A DOG
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古くなった煎茶をニトスキで炒ってほうじ茶として復活させる
古くなって味が落ちてしまった煎茶は、ほうじ茶にすれば無駄にせず飲むことができます。夏の間は冷たい麦茶やビールばかり飲んでいたせいか、気が付いたら茶筒の煎茶が少々古くなってしまいました。茶葉の色もくすんでしまいましたし、お茶を煎れてみても濁った黄色っぽい色で香りも味も明らかに落ちてしまってます……。古…