外食や脂っこい食事が続いたとき、あとから「食べすぎたかも」と後悔していませんか？実は、脂質を摂りすぎてもすぐ脂肪になるわけではありません。今回は、脂質をリセットするための4つの調整法と、無理なくリカバリーするコツを管理栄養士が解説します。