気ままに外食三昧

茨城県下妻市の大宝駅近くにある「割烹 安兵衛」のランチ訪問記。看板メニューの「とんかつ（上）定食（1,200円）」は、専門店を超えるジューシーな旨味とサクサクの衣が絶品です。店内は地元の常連客で満席になり、豚の生姜焼きも大人気。豚肉料理のレベルが高い、隠れた名店です。