森のバナナ日記
id:morinobanana
ゆず酒作り2023①『漬け込み開始』
こんにちは、バナナさんです。 2/18(土)、今年の『ゆず酒作り』を開始しました✧*。 今年は、ゆずが沢山取れているけど、全部を酒にするには多いし、飲みきれないので、8Lの瓶1本分…ホワイトリカー1.8Lで2本分のゆず酒を作ることにしました(^^)/ 材料 ゆず…6kg(111個) 皮…620g 氷砂糖…1kg ホワイトリカー1.8L…2本 では…