旬彩もろきち

さて、今日も「アロス・コン～」シリーズ。 マリスコスは海鮮という意味ですから、直訳すると「ご飯と海鮮」になります。 前回のレシピでは、アロスコンチャンチョという豚肉のコリアンダーの炊き込みご飯を紹介したので、この二つをマスターすれば一気にレパートリーが４つに増えますね。 （黄色ご飯＋豚、黄色ご飯＋海鮮…