もやしさん家のもやもやな生活

すた丼はスタミナ丼の略で、豚バラ肉と長ネギを、にんにくの香る特性ダレで炒め、海苔が敷かれた丼ご飯の上に乗せ、その上に生卵、たくあん２枚を乗せた丼です。発祥となった東京都国分寺市のお店には、学生時代に先輩や同期と一緒によく通ったものです。一度も食べきれたことなかったけど…(;´･ω･)