味噌煮込みうどんを作ってみた

土曜・日曜と次男くんが部活でまたまた日光の山奥に行っていたので、温かいモノを作らねば…ということで材料を買ってきました。少し前の話になりますが、はてなブログつながりで仲良くさせていただいているブロ友さん界隈で味噌煮込みうどんが流行っていました。近所のお店には味噌煮込みうどんの扱いが無かったので、無い…