Policy of Truth

F氏から『トマトのカプレーゼ風』というシーズニングがうまいということで、送ってくれた。 なので、これを使ってトマトをたべよう。まずはモッツレラチーズを切って、このシーズニングをオリーブオイルで溶いてかけます。 うんたしかに風味はいいなぁ。 それよりもトマトが少し固くて水っぽい。そっちの方が原因なのかも…