走食巡礼

福井県小浜市が、いま改めて注目されています。 理由のひとつが、月9ドラマ『サバ缶、宇宙へ行く』です。 小浜市は、古くから「御食国（みけつくに）」として都の食文化を支え、鯖街道の起点としても知られてきた港町です。 その小浜を舞台に、サバ缶と宇宙食開発をめぐる物語が描かれることで、港町の風景、鯖文化、古い…