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かき雑炊の作り方:冬にぴったり!海の恵みたっぷりの温かい一品
寒い季節にぴったりの「かき雑炊」をご紹介します。ぷりっとした牡蠣がご飯とともにおだしを吸い、深い味わいに仕上がる一品。ほっと温まる、体に優しい雑炊は、冬の寒さを乗り切るための特別な料理です。 材料(2~3人分)・牡蠣(生) 8〜10個(お好みで調整)・ご飯 2膳分(冷ご飯でもOK)・昆布だし 500ml・しょうゆ …