憧れのマイぬか床!冷蔵庫でぬか床を育て始めました。

お題「わたしの記念日」 「この味がいいね」と私が言ったから 10月10日はぬか漬け記念日 俵万智先生の歌をもじらせていただきましたが、 昨日から、 ついに! 憧れの「ぬか漬けを自分で漬ける生活」を 開始いたしました!! 初日に漬けたのは、 ミニトマトとカボチャ。 ミニトマトは、 ほどよい酸味がさわやかな漬物になり…