実験室～お気に入りに囲まれる生活を目指して～

年末年始でも、 実家でも、 ぬか漬け生活を楽しんでいたのですが、 「ぬか床を新しいものにしたい」 と、12月半ばに会ったときから母が言っていました。 私のオススメは、 こうじや里村さんの「冷蔵庫で育てるぬか床」なのですが、 年末の荷物の多い時期ということもあり、 通販で購入するのは気が引けたので、 実家の近く…