【ぬか漬け記念日】高リコピントマトでぬか漬けを作ってみた!

ぬか床をジップロックコンテナで育て始めてから、ぬか漬けの管理がしやすくなりました。 muimui57.com かき混ぜやすいのも良いのですが、なにより「何の野菜が使っているかが分かりやすい」という点が良いです。 管理がしやすいのでぬか床のお世話もはかどり、いろいろな野菜を漬けるのにチャレンジしたくなっています。 …