むらよし農園

寒い。 間違いなく今シーズン一番。 4時からストーブをつけて、昨夜に思い付きで仕込んでいた大根の汁を温める。 素朴な味に仕上げた大根は体を芯から温めてくれた。 僕は冬になると、意識的に大根をよく食べるようにしている。 美味しいし、安いし、栄養もあるし。 でもそれだけじゃない。 小さいころに見た「大根の武者…