思わぬひとり暮らし

牡蠣が旬ですね。 大の牡蠣好きです。 蒸し牡蠣、カキフライ、牡蠣鍋、牡蠣グラタン・・・ この季節は、よく作りました。 一人になった今シーズン、 一番作っているのが、牡蠣のオイル漬け。 作ったその日から美味しく食べれますし、 １週間から１０日、日持ちがします。 とにかく簡単で、最高においしい！！ 夫がいるとき…