アミノ酸と糖類で美味しいメーラード!小麦色にウキウキ、ワクワク【前編】

おはこんばんちわー、ハイサイのーリー(@muscle_pharmac)です。 外出自粛ムードの中、家で料理を作る方も増えてきるんじゃないですか? 料理をしていると、 「肉を焼いたときの香ばしい香り」 「玉ねぎが飴色になった時の甘い香り」 「焼き立てのパンの香ばしい香り」 想像するだけでも食欲を誘う香りですよね。 この香り…