初めての梅干し作り

家で過す時間が長いせいか 友人たちから、梅干しを仕込んだと言う話を 今年は良く聞いた。梅干しは、思っている以上に 添加物が多くて 普段はあまり食べないがこの先もオリンピックが開催されたら またしばらく家での生活となりそうなので 気になるならチャレンジしてみることにした。1キロ、割と熟しているMサイズの梅…