mygのインドネシア生活 サバーイブログ
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天かすはkriuk
いわゆる天かすはkriukという。たぶん。屋台のおじさんがそう言うから。 前から欲しいと思っていた天かすをGorenganの屋台に頼んだ。長年の付き合いのGorenganのおじさんは即答でオーケー。調理中に出る天かすはゴミ箱に捨てている。需要はないのかな。 しばらくして屋台に戻ったら、すでに天かすはできていた。2袋あり、…
