An Ordinary Life

拾ってきたコーヒーの種を発芽させ、かれこれ15年以上育てているコーヒーノキ。 毎年わずかながら実をつけるのですが... 今年はコーヒーが淹れられそうな程度の収穫がありました。 果肉を食べてみると甘い！ 種を取り出し乾燥させてパーチメントを除き... 焙煎。 実はコレ、数年前に引き続き２回目のチャレンジ。今回は上…