けっきょくなにもしない

味噌づくり。ここのところ毎年やっています。 na2ro.com na2ro.com 材料 前日から大豆に水をすってもらう 麹を常温に戻す 大豆を煮る① 大豆を煮る② 大豆をつぶす 米麹と塩を混ぜ大豆と合わせる 壺に投げ入れる！ 蓋をする あとは待つ 材料 味噌は意外と簡単で、最初の工程さえがんばれば、あとは菌の力で作ってくれます。…