カレーうどんを作った話

この記事は筆者が前日の残り物のカレーを使ってカレーうどんを作ったという話で、筆者が月に1~2回通っていたカレーうどん専門店がコロナ禍の営業自粛のまま閉店してしまったということも書いている。