ながしながされ

この記事は、筆者がハンバーグ用のひき肉をブランチ横浜南部市場に買いに行ったら、お肉屋さんの「横浜南部晃進」で黒毛和牛のひき肉が大特価で売られていたので、それでキノコのあんかけソースのハンバーグを作ったという話である。