研究室ごはん、ラボメシ!特集号『なかみ博士の気になる学術系ニュース』2025年5月 春号(オンデマ版あり) - 仲見研 Online Store - BOOTH

◆初級は、土鍋を使った「お米を炊くラボメシ編」で 、実際に季節ごとに異なる時間の給水をさせて、土鍋とコンロを使ってお米を炊く方法を紹介した記事。それから、「パスタなラボメシ編」、「エビ入りグラタン食べ比べラボメシ編」と続き、日常的にも特別な日にも食べられる「ピザのラボメシ編」が記されています。更に、…