歌舞伎座に近い東京銀座に登場した日本初の最高級のどぐろ専門店。500g以上ののどぐろのみを使用し、主に対馬産で日本一のブランド「紅瞳」を中心としたのどぐろ料理を提供。銀座駅徒歩1分、東銀座駅0分。新鮮な刺身はもちろん、厚みのある姿焼き、のどぐろのしゃぶしゃぶ、豪快な一尾丸ごと土鍋ご飯が人気。特別な日のデ…