日常に溢れるメッセージ

私の梅干し作り 前回の様子はこちら▼ 5kgの梅干しを塩漬けして 5日が経ちました。 梅酢はしっかりと上がってきています✨ 猫も氣になる順調さのようです。 ここまで梅酢が上がったら いよいよ赤紫蘇の投入です✨ 前回も書きましたが 赤紫蘇の材料のおさらいです 【材料】 赤紫蘇 300〜500g程度（お好みで） 塩 赤紫蘇の重量…