日常に溢れるメッセージ

こちらは昨年の梅干し作り✨ 猫も氣になる仕上がり具合✨ 梅干しって 干してこそ味わいやエネルギーが調和して 塩味と酸味のバランスが取れるイメージがありますが 干してないからと言って 食べられない訳ではありません 塩で漬け込んでいる時点で 立派な漬物状態 梅干しなのですよね✨ 私自身も実際 干す前にカビが付いちゃ…