なこのすけらいふ

秋の味覚のひとつにバターナッツナンキンがあります。 我が家では毎年、このベージュ色のカボチャがスーパーに並ぶと、ポタージュスープにして楽しんでいます。 バターナッツナンキン。こんな姿です。カボチャです。 バターナッツナンキンはカットするととても鮮やかなオレンジ色をしています。 味はとても淡白で、ネット…