なこのすけらいふ

今日はメリークリスマスの日ですね。 普段は肉と言えば鶏むねか手羽先で毎日の食事をがんばっている長男ですが、年末だけはドドーンと贅沢に「松阪牛」を買ってくれるので、今日は家族焼肉です。 いいお肉はワサビと塩で食べるのが美味しいですが、その他に我が家秘伝の焼肉のたれを作ります。 これは、私の実家の父が昔か…