晩白柚を買ってザボン漬けを作りました

昨日、『晩白柚(ばんぺいゆ)』を買いました。 これです。 写真ではサイズ感が伝わりませんが、これ、大人の頭くらいの大きさの柑橘です。もうこのままで、とても爽やかなよい香りがします。 晩白柚の産地は熊本県八代市。 私はこの季節、たまにスーパーで見つけるとこの晩白柚を買っています。昨日の購入価格は千円程度…