名もなき本棚

今日紹介するスイーツは、ロッテの『クーリッシュ ベルギーチョコレート』。 最初の一口はけっこう固めでシャリシャリ強し。 徐々に手の熱で溶けてきて、シャリ感が滑らかに転化して、食感のバランスが良くなっていく。 味もチョコの風味と甘味が強くなっていき、どんどん美味い。 それでもシャリ感は残ってるから、ひんや…