街の木コレクション

YJMから、ハンカチノキの実が食べられるというのを聞き、 生で食べたら うーん。歯触りが黄な粉で、すっぱくて・・・でも食べられなくないという感動。 食べられる部分はすくないけどね。 ちょっとゆでてみましょう。 梅干し味になったなあ。 実を削って、中の種がでかくて、食べるところは少ないです。 水と砂糖を入れて…