母ぶぅの日記

齢70と数年の人生で、初めての経験です。 餅米を洗って、ザルに取り30分放置。 餅、ケーキ用の羽根を付けたホームベーカリーのケースに ザルに入れておいた餅米と、水を入れて、メニューを「もち」してスタート まずは餅米を炊く事50分、炊き上げ数分前からこね始めています。 炊き上がりの合図があり、 蓋を開けて、再ス…