量らない、振るわない。おかし作り

今の生活は、サラリーマン時代に比べると時間の自由が利きます。 通勤は30分かからないし、残業もほぼないし、飲み会も少ない。 でも、あんまり贅沢できないので料理は毎日するようになりました。 そして、あれこれ自分で作るうち、お菓子も作ってみよう。という衝動が起こるようになりました。 台所が小さいので、なるべ…