辛いけどおいしい!卵と豚肉のタイカレーでひとりごはん

ピリッと辛くて、美味しい卵と豚肉のタイカレー。一人分を作って、夫が仕事でいないときに食べてます。主婦のひとりごはんにぴったりですよ。