みかん餅

とろとろのべたべたの みかん餅 が出来あがり、 丸めることも、餅搗き機から取り出すこともできず、 粉だらけになるわ。 餅搗き機の釜やハネには、お餅がこびりつくわ。 「もう、みかん餅は、搗くまい」 と決めていたけれど、 みかん餅のレシビをアレコレ検索していたら、 フルーティー で きれいなみかん色の 甘くて酸っ…